1949 Obmannstellvertreter Johann LUDWIG schied aus dem Verband aus und ein Jahr darauf starb Obmann Josef STROBL. Es folgten Fleischermeister Wilhelm STOCKER als Obmann und Franz HAUER als Geschäftsführer.
1958 Fritz GEHRER löst den Geschäftsführer u. Obmannstellvertreter Franz HAUER ab. Der neu gewählte Obmann Anton RASS musste aus gesundheitlichen Gründen sein Amt zurücklegen. Fleischermeister Anton KARL wird einstimmig als neuer Obmann in den Vorstand gewählt.
1960 Errichtung einer eigen Klimaanlage zur Herstellung von Rohwürsten. Im September des selben Jahres wurde ein neuer Kühlraum gefertigt. Verkaufsprogramm und Dienstleistungspalette wurde ausgedehnt.
1961 Viehmarktkasse wird gegründet – Vorteil des bargeldlosen Einkaufes für Mitglieder
1964 Mit dem Bau des „Hauses der Fleischer“ in Bergheim wird begonnen
1966 Fertigstellung des „Hauses der Fleischer“ in Bergheim
1968 Das komplette Objekt wird dem SAWIF übergeben.
1968 Die SAWIF – Werbeabteilung wird gegründet. Obmann Anton KARL ist im November 1968 verstorben, an seine Stelle wurde Josef STRANZINGER zum neuen Obmann gewählt.
1974 Kühlhausneubau, Errichtung einer Lehrwerkstätte
1976 Fusion mit der Tiroler Häute- und Fellwertung
1978 Obmann Josef STRANZINGER wird von Ludwig DILLINGER abgelöst
1983 Fritz GEHRER scheidet aus, zu seinem Nachfolger wurde Herbert MANN bestellt. Frischfleischverkauf wird aufgegeben, die freigewordenen Räumlichkeiten werden für den Umbau des Verkaufgeschäftes verwendet.
1984 Wurstlabor der Landesinnung wird etabliert
1995 Fusion mit dem Kärntner Fleischerverband
1998 Übernahme Leistungsgemeinschaft der Fleischer Steiermark
2002 Geschäftsführer Herbert MANN scheidet aus und wird von Mag. Wolfgang HARTL abgelöst
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